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传统习俗:3月3地菜煮鸡蛋 药用价值大

[日期:2016-04-07] 来源:  作者: [字体: ]

 农历3月3,按照我们的习俗,大家都会选择在今天拿地菜煮鸡蛋吃,都说吃了对身体好。到底这个地菜有没有药用价值呢?我们一起来了解一下。

  上午,记者来到某菜市场内,看到不少摊位上都有地菜销售,还有不少爷爷奶奶都提着满满一篮子的地菜在菜市场外面售卖。据了解,今天有不少的市民都购买了地菜,可见地菜的销售相当火爆。

  菜贩:“今天我已经卖出去100多把了,这个地菜是野菜,恰了好的。”

  究竟这个地菜的药用价值有多大呢?记者来到了市人民医院药剂科,据药剂科贺主任介绍,地菜学名叫荠菜,在路边或野地随处可见,它不仅营养丰富,而且还有很高的药用价值。

  同时,贺主任提醒,吃荠菜煮鸡蛋虽说是对身体有益,但是如果采摘了受到污染的荠菜食用,很有可能引发中*。

  市人民医院药剂科主任贺彬:“不要采摘受到污染的荠菜,在外面购买的荠菜要用清水侵泡两小时后才能煮食。”

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