(巨锅全景。)
(现场数十人切制菜肴。)
(由于大雨伴随热油，巨型锅里一度窜出猛火。)
(众多厨师忙着在巨锅里炒辣椒炒肉。)
(食材都用吊车送到锅中。)
(除开站在锅边操作，四位由吊车送到锅中的厨师则带着防*面具负责翻炒。)红网长沙4月26日讯（记者 朱青）法国小镇早前造就巨型煎蛋成为一时话题，4月26日，顶着长沙午间暴雨，六十余名厨师在一口占地一百平米的铁锅里炒出可供三千余人享用的近3000斤的辣椒炒肉则更为惊叹。炒制过程通过湖南经视直播大事件现场直播。
湖南经视方面介绍，为能容纳近3000斤实物，此次特意打造占地100平米的“世界第一锅”。工作人员表示，“世界第一锅”用纯铁铸造，重达11吨，为了启动这口巨大的平底锅，需要使用三辆起重吊车。为了与这口锅配对，节目组还为炒制的厨师研制了“世界第一铲”，每个铲子重77斤，长度超过6米，操作难过工程用的铁锹。
除开特别的器皿，要从“世界第一锅”炒制近3000斤辣椒炒肉，除数十余位厨师围锅站一圈炒制，还有四位厨师身着防热服、头戴防*面具被吊车吊到锅的正中央负责翻动中间区域的菜品。
数十位厨师事先早已排练多次，在花费两个多小时将1500斤辣椒、1000斤黑猪肉切制完成后，却赶上长沙突降暴雨，这让已经预热的锅瞬间被雨水淋透，而所有参与人员也乱了手脚。
为让整个计划照常进行，厨师们忙着从锅里铲出雨水，但雨势持续，热油下锅时伴着其中的雨水一度燃起一米多高的火焰，这让诸多厨师忙着避让。虽然火势随后得到控制，经过吊车送入锅的2500斤基本食材以及数百斤调料伴着雨水最终顺利出锅，只是掺合了大量雨水的这道巨无霸辣椒炒肉却甚少有人动筷，不少撑着伞看完全程的市民分到了辣椒炒肉与米饭，但大多都只是尝试了几口。“好新鲜，想尝下最大的锅炒菜的味道，但雨太大了，还是不敢多吃，怕闹肚子。”住在活动现场附近的市民陈先生说。
（原标题：长沙百米巨锅炒三千斤辣椒炒肉 可供3000人享用）
