果园镇政府食堂推行自助餐制度 剩菜剩饭大幅下降

　　在果园镇政府食堂进餐由圆桌改为自助餐的第一天，50余人就餐井井有条，餐毕每人则将餐盘统一放至餐具回收区，垃圾收集桶内几乎没有什么剩余饭菜。

“吃多少，打多少，方便又卫生，还减少了浪费。”机关老同志彭立武对食堂实行自助餐制度表示十分认可。党政办主任毛青说：“菜的品种丰富了，口味好了，而且每一盆菜品的下方都安装有一个加温器，也不用担心走后面来吃冷饭菜了”。

此次推行自助餐模式后，在食堂负责炒菜的范师傅感叹，“虽然每餐由六个菜增加到八个菜，但是食材使用量却大幅下降。”大家根据自己的食量装饭夹菜，基本做到了吃多少夹多少，而中午剩余的干净食堂晚餐还可以再次食用。