主料：苹果 白醋 冰糖
做法：1、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片(表面水分擦干，有利于防腐)；
2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面撒上冰糖，醋有一定的腐蚀*，所以最好用玻璃瓶盛装；
3、倒入米醋，醋要完全没过苹果片。醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去即可。糖的用量可随意；
4、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上；
5、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果片捞起不用，再用干净纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经长时间浸泡，醋里会有细小果肉悬浮物，先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮）；
6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。阴凉处或冰箱冷藏。喝时取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水调和均匀即可。
名家引荐：名老中医谷世喆教授推荐砭贴点穴强身
在金庸的武侠小说《天龙八部》中有一种很逆天的武功——北冥神功，它是将他人的内力吸入自己体内，成为自己的内力。段誉就是通过这种武功在短时间内从一个文弱书生“吸”成了顶级高手。
段誉所练的北冥神功是把自己的肺经当做一根吸管，人体上的肺经这根管子一端是在拇指上的“少商穴”，一端是在胸腔里，通过这根管子将别人的内力吸到自己的胸腔里，最后储存在胸口的膻中穴。
这样逆天的武功当然是金庸先生的想象，而这种想象的基础其实是源自人体经络穴位的一些特*。
膻中穴又被称为“气海”，在人体是储藏“宗气”的地方，中医中的“宗气”当然不是指内力，而是指人体中的一种特殊的动力，这种动力可以让人说话大声有力、呼吸顺畅、心跳有力，民间常说的嗓门大，说话有底气，其实就是宗气充足的体现。所以在中医中，膻中穴是治疗胸闷、咳嗽、心悸的重要穴位，中医对膻中，穴的描述是“宽心顺气”。在治疗各种心血管疾病中，例如：冠心病、心肌供血不足，和各种呼吸道疾病中，例如：咳嗽、哮喘，膻中穴是非常常用的穴位。另外，刺激膻中穴还可以缓解心烦的症状。
膻中穴是任脉中的重要穴位，除了可以“宽心顺气”外，还可以治疗各种乳腺疾病，预防乳腺癌的发生，对于女*来说，还是“防癌”的要穴。
专家提示：可以用砭贴贴敷膻中穴，畅通膻中穴的气血，达到宽心顺气、预防癌症的效果。砭贴是一种砭石粉末皮表贴，它是以泗滨砭石为原材料，采用现代先进的超微粉涂布技术，将砭石粉末与压敏胶混合，研制而成。通过贴敷于体表经络穴位，利用砭石自身特定波长的远红外热辐*以及特定频率的超声波脉冲振动，深层次刺激经络穴位，达到类似于针灸的效果。
京城读者若想更好地享受“砭贴”带来的健康与快乐，可参与“砭贴1+1”活动：凡打进热线的前50名，均有机会优先参与此次大型活动（名额有限，参与从速）。
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