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世界营养协会对盐藻成分检测表明,盐藻中绝大多数以上的营养素含量超过冬虫夏草数倍之多。其中人体必需氨基酸除异亮氨酸外,其他几种成分在盐藻中的含量明显高于虫草含量;盐藻中多糖、蛋白质的含量极高,均高于虫草中含量;其中核苷类成分腺苷、尿苷含量分别是虫草的数倍;微量元素分析发现:钙铁锌硒及其它无机元素含量均高于虫草数倍。另外,盐藻独含盐藻多肽、藻菌素等多种营养成分,独具清除自由基、全面补充细胞营养作用。
科晶盐藻国际营养科学联合会在《国际营养联合会通讯》(IUNSNewslet-ter)中,对科晶盐藻的营养成分与世界各大补品进行了系统的对比分析(其中包括我国青藏高原的冬虫夏草),发现科晶盐藻的营养成分居于世界各大补品之首,就营养元素成分而言,盐藻比虫草多了十几种,而营养素含量盐藻又比虫草高了几十倍。
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