白发是怎么反映身体健康情况的？黑发早餐有什么功效?
1.前额白发——像是脾胃失调。前额对应的反*区是脾胃这个部位，调理好脾胃对防治前额的白发有很大帮助。脾胃不好的人常常发生腹胀、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不温、大便稀溏。还有的人经常会出现口臭、食欲过旺，或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利，这些都是脾胃虚寒的一些常见症状。对策：脾胃虚寒的病人可每次隔个三五日煲一锅姜丝粥。原料很简单，就是鲜姜3克，粳米60克，煲粥的时候，把鲜姜切丝以及粳米一起下锅煮至稀烂，早晚饭时可趁温热喝上1～2小碗，吃的时候还能够根据个人口味撒些芝麻盐。鲜姜辛温，具有散寒发汗、温胃镇痛、杀菌抗炎的功效，用它来治疗虚寒型胃炎、溃疡型胃炎都有不错的疗效。
2.两鬓斑白——肝火旺盛。两鬓对应的脏腑反*区是肝胆，肝胆火偏盛的人或者脾气暴躁或者爱生闷气，常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸涩等，这是由肝胆火旺引起，进而致使脾胃受伤。对策：这种情况，患者吃饭时要以清淡为主，可以多吃一点八宝粥、莲子粥、莲子白木耳粥、莲子心茶、玫瑰花茶、山楂茶。如果口苦、口干严重，可多吃莲子心和苦瓜。用药方面可口服龙胆泻肝丸，舒肝利胆。当然，情绪不好也是引起上火的原因。所以，此类白发人群要保持轻松心情，最好能进行一些可以增加生活情趣的文体活动。
3.后脑勺白发——肾气不足。后脑勺对应的反*区是膀胱经。膀胱经虚弱的患者常伴有尿频、遗尿或尿失禁、小便不畅等症状。因为膀胱的主要功能是贮尿和排尿，所以，这类患者较之常人不易憋尿。而膀胱的排尿功能和肾气的盛衰有密切关系。对策：益肾的饮食应男女分别对待。男*宜食用动物肾、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黄鳝、泥鳅、虾、公鸡、核桃仁、黑豆等；女*不妨食用干贝、鲈鱼、栗子、枸杞、首乌。当然，以上食谱，男女患者也要根据自己是肾阳虚还是肾阴虚有所选择.
“黑发早餐”食疗方，是李新建和张莹教授根据医圣张仲景著《金匮要略》的“肾气丸方”和《本草纲目》收载的“三黑汤”、《和剂局方》收载的“乌髯膏”等中医名方进行加减而来的。
这个方子考虑得很全面，其中黑豆、桑葚、黑芝麻、淮山药，是调肾精、生髓;阿胶、红枣、枸杞，是补血滋肝的。黄精是补气的，百合是滋阴润燥的。既补气血、益肾养发，又补虚润燥不上火，对中老年人头晕、耳鸣、牙齿松动、便秘也大有好处。
有白发、少白头、脱发的市民可以自制，也可以购买成品的黑发早餐，现已通过国家有关部门认证，由专业的科研、食品公司加工生产。不用熬煮，一冲即食。购买时请认准“荣草堂”国家注册商标，谨防假冒。
可吃些补肾的药：如采用生地三十克，能够让你对人生有更好的体会，每日早晚各1次1）保持精神乐观，用手掌以及手指揉搓头发，每次1-2分钟。3）对慢*病（特别是肾虚患者）积极的治疗，也能抚慰自己、芝麻，这些食物可以帮助毛发的生长，万事淡然的心态：用梳子梳头，避免大的精神刺激，心装他人的品质，冲水代茶饮用，你就可以获益一生，轻松，幸福的、首乌15克。2）注意营养。6）常吃些滋补食品、木耳，每分钟梳理或者揉搓30到40次。7）开始出现白头发时、水果、黑枣等。5）采用梳头法还有按摩法。拥有包容，可以促进全身血液循环，争取早日康复，对推迟白发的生长有着明显的效果、桂圆。4）加强身体锻炼。
年过半百的著名中医张莹教授，头发乌黑发亮，精力充沛。脸色也红润有**，感觉好像二三十岁的年轻人。
出于对中医食疗的痴迷，张教授耗费了6、7年时间，发现了这一天然的黑发食疗方。她看到有白发、少白头、两鬓早白困扰的朋友，就忍不住向他们推荐这个方子。
荣草堂黑发早餐配方成分：黑豆15 g、阿胶8g、黑芝麻10 g、枸杞10g、淮山药8 g、黑桑葚5 g、红枣8 g、益智仁7 g、黄精15 g、覆盆子15 g、百合5 g、蛹虫草粉5 g，
黑豆：有降胆固醇。补肾，益脾，祛痰止喘，可治咳嗽，美容功效，抗衰老，排*，减肥。预防便秘:黑它们不但能帮助肠道蠕动，使体内胀气与*素顺利排除，还能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖，从而改善肠内菌丛环境，具有整肠作用。
防止大脑老化:黑豆中不饱和脂肪酸在人体内能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成分;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
美容护发:黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其含多量的泛酸，对乌发也有帮助。
黑芝麻：含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
延缓皮肤衰老，黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物*食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，乌发润发，降血压，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品，最适于与灵芝搭配服用。在公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。作为传统中药，枸杞*平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效，与灵芝搭配可防止百病。
枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。
中医认为黑桑葚*微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
红枣味甘*温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药*的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。有好的补气生血作用。
喝上“黑发早餐”后，精力充沛、中午不犯困；晚上睡得香、起夜少。白发逐渐变黑，面色红润。色斑变淡，耳鸣、头晕的毛病得到改善。
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