李教授公开了他的配方，希望有条件的朋友可以试着制作：黑豆15g、阿胶8g、黑芝麻10g、枸杞10g、淮山药8g、黑桑葚5g、红枣8g、益智仁7g、黄精15g、覆盆子15g、百合5g、蛹虫草粉5g，用小钢磨打碎成粉，每天早上熬粥食用。
李教授这样解释他的配方。他参考了无数古方、偏方，这个方子考虑得很全面，既补气血、益肾养发，又补虚润燥、调和肠胃，对中老年人头晕、耳鸣、齿松、脱发、便秘也大有好处。
中医讲“肾主骨生髓、其华在发”、“发为血之余”。一个人头发的好坏能直接反映肾脏、气血的亏盈。因为肾藏精，精能化血，精血旺盛，则毛发壮而润泽。他将医圣张仲景著《金匮要略》的“肾气丸方”和《本草纲目》收载的“三黑汤”、《和剂局方》收载的“乌髯膏”等中医名方进行加减。去除其有副作用或补益过旺的首乌、人参，加入红枣、山药、枸杞、黄精、虫草等药食同源、气血双补的成份。制成了益肾黑发、润燥不上火的“黑发早餐”食疗方。
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人年轻时，肾气旺盛，气血充足，毛囊营养和黑色素发泌正常，头发则黑油浓密，身体强健。随着年龄的增长或压力过大、劳累，损伤肝肾、气血，毛囊营养不足，黑色素停止分泌，头发就会变得干黄、枯白或脱发，身体也变得差起来。
“黑发早餐”食疗方，是李新建和张莹教授根据医圣张仲景著《金匮要略》的“肾气丸方”和《本草纲目》收载的“三黑汤”、《和剂局方》收载的“乌髯膏”等中医名方进行加减而来的。
这个方子考虑得很全面，其中黑豆、桑葚、黑芝麻、淮山药，是调肾精、生髓;阿胶、红枣、枸杞，是补血滋肝的。黄精是补气的，百合是滋阴润燥的。既补气血、益肾养发，又补虚润燥不上火，对中老年人头晕、耳鸣、牙齿松动、便秘也大有好处。
人年轻时，肾气旺盛，气血充足，毛囊营养和黑色素发泌正常，头发则黑油浓密，身体强健。随着年龄的增长或压力过大、劳累，损伤肝肾、气血，毛囊营养不足，黑色素停止分泌，头发就会变得干黄、枯白或脱发，身体也变得差起来。
“黑发早餐”食疗方，是李新建和张莹教授根据医圣张仲景著《金匮要略》的“肾气丸方”和《本草纲目》收载的“三黑汤”、《和剂局方》收载的“乌髯膏”等中医名方进行加减而来的。
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有白发、少白头、脱发的市民可以自制，也可以购买成品的黑发早餐，现已通过国家有关部门认证，由专业的科研、食品公司加工生产。不用熬煮，一冲即食。购买时请认准“荣草堂”国家注册商标，谨防假冒。
