我所在的地区土壤内含硒，所以种植出来的稻谷也含硒，自然也就是硒大米了！真的是这样吗？土壤内含硒，本来就低，因为土壤内除了硒以外，还有其他元素的存在，稻谷在土壤中生长，可想含硒量也不高了，还是得靠外力补充！
土壤硒的含量不同会造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，就属于贫硒土壤，我国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤，长期摄入严重缺硒食品，必然会造成硒缺乏疾病。目前我国已发现的富硒地区有： 陕西安康、湖北恩施、四川万源、吉林柳河、江西丰城等。但是，这些富硒区域中有的面积小，有的地区又同时伴生铅、汞等不良矿物质，不适合人体直接食用，真正具有开发价值的可安全食用硒的地区主要是 陕西安康、湖北恩施、江西丰城，重庆江津！
土壤含硒，不代表就不用补硒！生长作物在土壤里生长成熟后，含硒的成分不足以完全补充人体所需！人体也不能自行生产硒，所以必须依靠外力补充！
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