荆州新闻网消息(记者 莫清)今天是农历三月初三，俗话说，“三月三吃地米菜煮鸡蛋”，今天，荆州的街头巷尾处处飘荡着地米菜煮鸡蛋的清香，人们通过这种习俗，希望今年全家人都不头痛，平平安安。 “三月三，地菜子煮蛋吃一餐”，今天一大早，记者在市内一场菜市场看到，一些推着三轮车的小商贩的车上，都或多或少的堆放着几把地米菜，不时就有市民在挑选蔬菜的同时，捎带着买上一把。
而在超市里，和地米菜配套的鸡蛋也成为了不少市民的必买商品。韩先生一大早就赶到超市里，一下子买了不少的鸡蛋。接同期：市民韩先生
另外，记者了解到，由于年轻人热衷过圣诞、情人等西方节日，过“三月三吃地米菜煮鸡蛋”的习俗的大多已老年人为主。
虽然“三月三吃荠菜煮鸡蛋”是一种传统的习俗，古时候主要预防春疫。不过从营养学的角度来讲，地菜营养丰富，对人体的健康是有好处的。再加上鸡蛋的蛋白质含量高，这样两种营养食物放在一起，自然对身体有好处，也就是老百姓说的强身健体的功用了。看来“三月三“既过了民俗节，又养了生，何乐而不为？
